เมนูนี้จะแยกผัดเส้นเฟตูชินีแบบไทย สเต็กหมูจะเป็นแบบฟิวชั่น นำมาทานเข้ากันดีครับ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 จาน
-
เนื่อหมูหั่นชิ้นหนาชิ้นละ200g
-
เส้นเฟตูชินี่1 กำ
-
แฮม1 ชิ้น
-
ใส้กรอก1-2 ชิ้น
-
ใบกะเพรา1จาน
-
หอมแดงหั่น1ลูก
-
พริกแห้ง5 เม็ด
-
เนย1ช้อน
-
ผงมาซาล่า1/2 ช้อนโต๊ะ
-
สับปะรด(ชิ้นพอคำ)1-2 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมเครื่องทั้งหมด
- เฟตูชินี่ ผัดพริกกะเพรา ทำตามสูตรข้างล่าง
- หมูโรยด้วยมาซาล่า สับประรดบีบเอาแต่น้ำลงไป
- ใช้ส้อมจิ้มเพื่อช่วยให้เข้าเนื้อ คนให้ทั่ว แล้วหมักทิ้งใว้สัก 20 นาที
- จากนั้นก็นำเข้าเตาอบ หรือหม้อลมร้อน แต่ผมขี้เกียจเลยใช้กระทะเทฟล่อน ใส่เนยอบ 😁
- เอาฝามาครอบใว้สักพัก ก็เสร็จแล้วจ้า กลิ่นหอมลอยมาเลย
- โรยเกลือบนหมูสักหน่อย เสริฟพร้อม เฟตูชินี่ผัดพริกกะเพรา อร่อยอิ่มเลยจานนี้
1
2
3
4
จริงๆแล้ว เพิ่มหมูเป็น 3 ชิ้น ทำ 3 จานได้เลยนะครับ ตามอัตราส่วนข้างบนเหลือๆ
5
6
7
😸 aapon 😽
แหล่งที่มา www.wongnai.com
