สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

Home » สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง
สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้งผัดกับพริกแห้งและกระเทียม โรยด้วยชีสเยอะๆ สูตรตากคุณโบชญาดา ทำให้น้องอชิทาน คุณโบแชร์สูตรใน IG เราเลยลองทำตามดู อร่อยดีคะ ชอบมาก

ส่วนผสม

สำหรับ 3
  • สปาเก็ตตี้
  • กุ้งสด15-20 ตัว
  • พริกแห้ง10 เม็ด
  • กระเทียม10 กลีบ
  • เบคอน100 g.
  • เกลือทะเล
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันมะกอก
  • พาเมซานชีส

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ใส่เกลือกับน้ำมันมะกอกลงไปนิด ต้มสัก 7 นาที ให้เส้นสุก แต่ไม่ต้องมาก เพราะต้องนำไปผัดอีก
  2. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

    2
  3. เมื่อเส้นสุก ให้เทน้ำทิ้ง แล้วแช่เส้นในน้ำเย็น เพื่อหยุดให้เส้นสุด

  4. 3
  5. แกะกุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าเอาขี้กุ้งออก

  6. 4
  7. แกะกุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าเอาขี้กุ้งออก
  8. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

    5
  9. หั่นพริกแห้ง โดย 1 เม็ด หั่นเป็น 2-4 ท่อน

    กระเทียมแกะเปลือก ฝานเป็นแผ่นๆปริมาณตามใจชอบเลย

    เบคอนหั่นเป็นแผ่นสั้นๆ พยายามเลือกไม่ติดมันมาก เพราะเราจะไม่ผัดจนเกรียมกรอบ

  10. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

    6
  11. ใส่น้ำมันมะกอก ใส่เบคอนลงไป ผัดพอสุกหอม ให้น้ำมันออกมา ไม่ผัดนานจนเกรียม เนื้อเบคอนจะแข็ง เปิดไฟปานกลาง

    ใส่กระเทียม ใส่พริกแห้งลงไปผัด พอเหลืองนิดๆ

    ใส่กุ้งตามลงไป ผัดพอสุก

  12. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

    7
  13. ใส่เส้นลงไปผัด เปิดไฟแรง ผัดให้เข้ากันเร็วๆ เติมด้วยเกลือปรุงรสชาติ (ใช้เกลือทะเลจะอร่อยกว่ามาก แต่ถ้ากลัวเปลือง ใช้เกลือธรรมดาได้ แล้วค่อยโรยหน้าด้วยเกลือทะเลอีกที เพิ่มรสชาติ)
  14. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

    8
  15. ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส ใส่เยอะๆ ไม่กลัวอ้วน ยิ่งอร่อยนะคะ ^^

    สูตรคุณโบไม่ใส่พริกไทยดำ แต่พอดีเราชอบทาน เลยใส่ไปจ้า

    อ่อ สูตรคุณโบใส่ไวน์ขาวด้วย แต่เราไม่มี เลยไม่ได้ใส่จ้า

  16. วิธีทำ สปาเก็ตตี้เบคอนกุ้ง

photo
Rachi zhang
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ