สปาเก็ตตี้ไก่

Home » สปาเก็ตตี้ไก่

อร่อย ทำง่าย เน้นโปรตีน

สำหรับ 2 – 4 ท่าน

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที

ตั้งน้ำในหม้อ ใส่เกลือ เล็กน้อย พอน้ำเดือด ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้น ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ต้มจนดส้นนิ่ม หรือตามชอบ พอได้ที่นำมาแช่ในน้ำเย็น แล้วนำขึ้น

หั่นหอมใหญ่ และ มะเขือเทศ ให้เป็นลูกเต๋าสี่เหลี่ยม

ทำซอส ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อน ใส่ไก่ ผัดจนเกือบสุก จากนั้น ใส่ หอมใหญ่ และ มะเขือเทศ

เคล็ดลับ: ถ้าแห้งให้เพิ่มน้ำลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ ซอสมะเขือเทศ แล้วเคี้ยวต่อจนเข้าเนื้อ จากนั้นลองชิม ได้ที่แล้วเตรียมเสริฟ

นำเส้น มาจัดจาน ราดด้วยซอสตามชอบ

เคล็ดลับ: เพิ่มความหอมด้วย ออริกาโน พริกไทยดำ

Thanakit Mahamutjinda

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แช่แข็งหัวหอม โดยวิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คนหั่นน้ำตาไหลนั่นเอง