มักกะโรนีท่อนสั้นผัดด้วยเนยสดซอสมะเขือเทศเข้มข้น โรยออนิกาโน่ หอมเครื่องเทศ มากๆค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
-
มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วย
-
หอมใหญ่หั่นเต๋า2 ชต.
-
กระเทียมสับ 1ชช.
-
ใบออนิกาโน่ป่น โรสแมรี่ป่น 1ชช.
-
เนยสด1 ชต.
-
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น1/2ถ้วย
-
เกลือ1/4ชช.
-
น้ำตาลทราย1/2ชช.
-
อกไก่1/4ถ้วย
-
แครอทหั่นเต๋า 1/4ถ้วย
-
ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระมะให้ร้อน ใส่เนยสดลงไปผัดให้ละลาย ตามด้วยใบออริกาโน่
- ตามด้วยกระเทียม เติมเนื้อไก่ แครอมหอมใหญ่ผัดจนสุก
- เติมซอสมะเขือเทศ แล้วปรุงรส จากนั้น ตอกไข่ใส่ลงไปผัด จนสุก
1
2
3
ครูโย โยโฮมคาเฟ่
แหล่งที่มา www.wongnai.com
