แป้งพิซซ่ากรอบนอกนุ่มใน หน้าปูอัดชีส และสัปปะรด
ส่วนผสม
สำหรับ 1ถาดกลาง
-
ปูอัด100 กรัม
-
มอสซาเรลล่าชีส100 กรัม
-
สัปปะรดหั่นชิ้นเล็ก50 กรัม
-
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป1 แผ่น
-
มะเขือเทศกระป๋อง500 กรัม
-
หอมใหญ่สับ3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันมะกอก3 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมสับ1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
ออริกาโน่1 ช้อนชา
-
เกลือ พริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
- ผัด กระเทียม หอมใหญ่ กับน้ำมันมะกอกจนหอม ตามด้วยมะเขือเทศกระป๋องปั่นละเอียด ผัดจนส่วนผสมข้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย และออริกาโน่ ปิดไฟ
- ตักซอสพิซซ่าลงบนแผ่นแป้ง ปาดให้ทั่วแผ่น ตกแต่งหน้าด้วยปูอัด ชีส และสัปปะรด นำเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 200 องศา จนชีสละลาย โรยออริกาโน่ พร้อมเสิร์ฟ
1
2
Lukmee Aloha
แหล่งที่มา www.wongnai.com
