เมนูผสมระหว่างสปาเกตตี้และมักกะโรนี
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เส้นสปาเก็ตตี้
-
เส้นมักกะโรนี
-
วิปครีมสด
-
เห็ดแชมปิญอง
-
โบโลน่าหมู
-
พริกไทยดำป่น
-
เกลือป่น
-
น้ำมันพืช
-
หอมใหญ่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เริ่มจากต้มเส้นด้วยน้ำผสมเกลือและน้ำมันพืชจนสุก ตักใส่จานพักไว้
- หั่นโบโลน่า หอมใหญ่และเห็ดแชมปิญอง จากนั้นนำมาผัดกับน้ำมันพืชเติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
- ตั้งหม้อเทวิปครีมสดลงไปเคี่ยวพอร้อน
- เทโบโลน่าและเห็ดที่ผัดไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ชิมรสตามชอบ ผัดต่อพอให้เข้ากัน
- ตักราดกับเส้นพาสต้าที่เตรียมไว้ รับประทานได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
Tantitcha Chaosantia
แหล่งที่มา www.wongnai.com
