สปาเก็ตตี้แบบวีแกน ซอสเข้มข้น หอมกลิ่นเลมอน
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 servings
-
สปาเก็ตตี้1/2 ห่อ
-
เลมอน(ฝนเปลือกเลมอนประมาณ 2 ช้อนชาและคั้นเป็นน้ำประมาณ 1/3 ถ้วย)1 ผล
-
เนยชนิดจืด1-2 ช้อนโต๊ะ
-
วิปปิ้งครีม1/3 ถ้วย
-
กระเทียมสับ2-3 กลีบใหญ่
-
อิตาเลี่ยน พาสลี่สับละเอียด2-3 ก้าน
-
เกลือ (อีก 2-3 ช้อนชาใช้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้)1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งน้ำในหม้อใส่เกลือต้มเส้นสปาเก็ตตี้
- นำกระทะตั้งไฟใส่เนยพอละลายใส่กระเทียมผัดให้หอม
- _
- ใส่เลมอนที่ขูดไว้กับน้ำเลมอน พร้อมใส่วิปปิ้งครีม
- _
- คนให้เข้ากันใส่เกลือเล็กน้อยถ้าน้ำซอสแห้งเติมน้ำต้มสปาเก็ตตี้ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ สามารถเพิ่มรสชาดโดยใส่เครื่องเทศอิตาเลี่ยน
- นวดเส้นในกระทะให้น้ำซอสเข้าเนื้อเส้น ถ้าซอสแห้งสามารถเติมน้ำต้มสปาเก็ตตี้ ใส่อิตาเลี่ยน พาสลี่คนอีกครั้ง ตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
bordin
แหล่งที่มา www.wongnai.com
