เป็นสูตรคร่าวๆที่ทำกินบ่อยๆ อาจจะไม่ได้เป๊ะมากเพราะแล้วแต่ความชอบความพอใจในรสชาติของเรา
ส่วนผสม
สำหรับ 2จาน
-
เนื้อหมูปริมาณตามชอบ
-
กระเทียมสับ4ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูสับ3ช้อนโต๊ะ (หรือตามความชอบ)
-
น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม4ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว3ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
-
เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก125กรัม
-
ใบกะเพรา2ต้น (1/2ถ้วย)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1.ตั้งน้ำมันพอร้อน จากนั้นใส่พริกกระเทียมสับลงไปผัด
- 2.ใส่หมูสับ น้ำเปล่า แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
- 3.พอหมูสุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกลงไปผัดให้น้ำซอสเข้าเส้น
- 4.พอเส้นสปาเก็ตตี้ได้ที่แล้ว ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้สุก
- 5.ตักเสิร์ฟ รับประทานร้อนๆ อร่อยนะ
1
2
3
4
5
Mheepakin
แหล่งที่มา www.wongnai.com
