สปาเกตตี้มีทบอลไก่

Home » สปาเกตตี้มีทบอลไก่
สปาเกตตี้มีทบอลไก่

เมนูจานด่วน 🙂

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • มีทบอลไก่อิเกีย9-10 ลูก
  • หัวหอมใหญ่1 หัว
  • แครอทครึ่งหัว
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • เส้นสปาเกตตี้ตามชอบ
  • น้ำมันมะกอก1-2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ น้ำมันมะกอกนิดหน่อย ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปต้มให้สุก

  2. 2
  3. เส้นสุกแล้วเทน้ำออก น็อคน้ำเย็น สะเด็ดน้ำให้แห้ง
  4. คลุกน้ำมันมะกอกด้วย เส้นจะได้ไม่ติดกัน
    วิธีทำ สปาเกตตี้มีทบอลไก่

    3
  5. ใส่เนยลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ ผัดจนใส ใส่แครอท ผัดให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ สปาเกตตี้มีทบอลไก่

    4
  7. ใส่มีทบอลไก่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย
  8. วิธีทำ สปาเกตตี้มีทบอลไก่

    5
  9. เติมน้ำ ปรุงรสด้วยซอสสปาเกตตี้สำเร็จ ซอสพริก เคี่ยวให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
  10. วิธีทำ สปาเกตตี้มีทบอลไก่

    6
  11. แบ่งเส้นใส่จาน ตักซอสราด
  12. วิธีทำ สปาเกตตี้มีทบอลไก่

photo
Kanitta Mod Janya-anurak
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีแก้กลิ่นคาวในน้ำมันทอดปลา หลังทอดปลาเสร็จ ให้เอามันฝรั้งฝานบางๆ หรือหอมใหญ่ฝาน หรือหอมแดงบุบ ก็ได้ค่ะ แล้วแต่จะมี ใส่ลงไปทอดสักครู่ จะช่วยลดกลิ่นคาวปลาในน้ำมันลงได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดนะคะ ถ้าเรารู้ว่า ปลาชนิดนั้นๆ ทอดแล้วจะมีกลิ่นคาว หรือน้ำมันจะเสีย ก็ให้ใช้น้ำมันที่เคยผ่าน การใช้มาแล้ว ยกตัวอย่างเช่น ใช้ครั้งแรก ทำกุ้งชุบแป้งทอด น้ำมันที่เหลือยังใช้ได้อยู่ เอามาใช้ทอดปลา พอใช้ทอดปลาเสร็จ ก็จะได้ทิ้งไป ไม่เสียดายมากค่ะ (อย่าเอามาทอดซ้ำๆกันมากเกินไป จนน้ำมันดำ ไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ)

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ