ลาซานญ่าชีสเยิ้มๆ แป้งโฮมเมด ซอสโฮมเมด ทำเองหมดเลย รสชาติถูกใจ
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ชิ้น
-
แผ่นแป้งพาสต้าโฮมเมด15 แผ่น
-
tomato paste300 กรัม
-
ถ้วยฟอยล์5 ใบ
-
มอสซาเรลล่าชีสตามชอบ200 กรัม
-
ไวท์ซอส75 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำแป้งลาซานญ่าที่ลวกไว้วางลงในถ้วยฟอยล์
- สลับกับ tomato paste และแผ่นแป้งพาสต้า ทำทั้งหมด 3 ชั้น
- ตักไวท์ซอส ใส่หน้า ถ้วยละ 15 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- โรยมอสซาเรลล่าชีสตามชอบ
- นำไปอบในเตาที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส 5 นาที
- นำออกมาใส่เตาซาลามานเดอร์ เพื่อเบิร์นหน้าชีสให้ไหม้สวยงาม
- ใช้ความร้อนสูงสุด ประมาณ2 นาที
1
2
3
4
5
6
7
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
