
เมนูเอาใจเด็กๆ ทำง่าย กินง่าย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
-
มักกะโรนี
-
กุ้ง
-
หมูบด
-
มะเขือเทศหั่นเต๋า
-
หอมหัวใหญ่สับ
-
ซอสมะเขือเทศ
-
ซอสปรุงรสฝาเขียว
-
ไข่
-
น้ำส้มสายชู
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ลวกมักกะโรนี 5-8 นาที ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือ และน้ำมันเล็กน้อย
เมื่อมักกะโรนีสุก แช่ในน้ำเย็น - เตรียม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หมูบด กุ้ง ไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอหอม
ใส่หมูบด ผัดให้สุก ใส่กุ้ง - ใส่ซอสมะเขือเศ 3ช้อน ซอสปรุงรส 1ช้อน
น้ำตาลทราย 2ช้อน
ใส่มักกะโรนี ลงไปผัดให้เข้ากัน - ทำ ไข่ดาวน้ำ (poached egg)
โดยตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
คนน้ำให้เป็นวง ใส่ไข่ลงไป รอจนไข่ขาวสุก
ตีกขึ้นเลยค่ะ
1

2

3

4

5


Pily Ploy
แหล่งที่มา www.wongnai.com