เป็นเมนูที่มีวิธีทำไม่ยุ่งยากเลย วัตถุดิบหาได้ง่ายด้วย อยากใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นที่ชอบก็สามารถดัดแปลงได้เลย ชีสถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่จ้า
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ที่
-
หมูบด300 กรัม
-
เส้มมักกะโรนี200 กรัม
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
หอมหัวใหญ่1/3 ถ้วย
-
แครอท1/2 ถ้วย
-
มอสซาเรลล่าชีสปริมาณตามชอบ
-
พริกไทยดำปริมาณตามชอบ
-
ซอสปรุงรสปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เตรียมวัตถุดิบต่างๆ แครอทและหัวหอมใหญ่หันเต๋าเตรียมไว้เลยจ้า
- ต้มมักกะโรนี ต้มนานแค่ไหนให้ดูที่หน้าถุงมักกะโรนีค่ะ ประมาณ7-9นาทีนะ ครบเวลาก็ตักขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำไว้ค่ะ
- ตั้งกระทะ เติมน้ำมันไม่ต้องมาก ใส่หัวหอมใหญ่ลงไป ผัดให้ใสขึ้น
- พอหัวหอมใสขึ้นก็ใส่หมูสับลงไป ผัดพอหมูใกล้สุกก็ใส่แครอทตามลงไปค่ะ
- ใส่มักกะโรนีและเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป แล้วผัดให้เข้ากันจ้า
- ตอกไข่ไก่ลงกระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ไข่สุกแล้วยกลงจากเตาปิดไฟได้เลยจ้า
- ตักผัดมักกะโรนีใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ โรยชีสด้านบน เอาเข้าไมโครเวฟ800วัตต์นาน2นาที
1
2
3
4
5
6
7
Thippawan Chotpanitseth
แหล่งที่มา www.wongnai.com
