Vongole bianche al forno

Home » Vongole bianche al forno
Vongole bianche al forno

หอยกาบอบไวน์ขาว…อาหารอิตาเลี่ยนง่ายๆ..แต่เข้าใจยาก…🤣🤣

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • หอยกาบ จะเป็นหอยลาย หรือหอยตลับ1 kg
  • โรสแมรี่3ก้าน
  • เกลือตามชอบ
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • น้ำมันมะกอก2-3ชต
  • ไวน์ขาว1ถ้วย
  • กระเทียม1หัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมของให้พร้อมสรรพ
  2. วิธีทำ Vongole bianche al forno

    2
  3. ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกไทย ผัดให้หอม
  4. วิธีทำ Vongole bianche al forno

    3
  5. ใส่หอยเติมเกลือพอประมาณ..เร่งไฟแรง..ใส่ไวน์ตามลงไป
  6. ชิมรสให้ออกเค็มเปรี้ยวหวานมาจากไวน์
    วิธีทำ Vongole bianche al forno

    4
  7. ปิดฝาอบสักครู่…พอให้หอยสุก…ใส่ชามเสริฟได้
  8. วิธีทำ Vongole bianche al forno

photo
Thanapat Pumpoung
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ