หอยกาบอบไวน์ขาว…อาหารอิตาเลี่ยนง่ายๆ..แต่เข้าใจยาก…🤣🤣
ส่วนผสม
สำหรับ 2
-
หอยกาบ จะเป็นหอยลาย หรือหอยตลับ1 kg
-
โรสแมรี่3ก้าน
-
เกลือตามชอบ
-
พริกไทยเล็กน้อย
-
น้ำมันมะกอก2-3ชต
-
ไวน์ขาว1ถ้วย
-
กระเทียม1หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมของให้พร้อมสรรพ
- ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม พริกไทย ผัดให้หอม
- ใส่หอยเติมเกลือพอประมาณ..เร่งไฟแรง..ใส่ไวน์ตามลงไป
- ปิดฝาอบสักครู่…พอให้หอยสุก…ใส่ชามเสริฟได้
1
2
3
ชิมรสให้ออกเค็มเปรี้ยวหวานมาจากไวน์
4
Thanapat Pumpoung
แหล่งที่มา www.wongnai.com
