อยากทานอาหารอิตาเลียน อร่อยได้ที่บ้านทำไม่ยากอีกต่อไปแล้ววันนี้กับสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าชุ่มลิ้น
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 คน
-
เนยจืด1 ช้อนชา
-
กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนชา
-
หัวหอมใหญ่สับละเอียด1-2 ช้อนชา
-
เส้นสปาเก็ตตี้1/3 ถุง
-
น้ำร้อนพอประมาณ
-
ซอสคาโบนาร่า1 กระป๋อง
-
ซอสครีมพาสต้า1/3 กระป๋อง หรือใส่ตามใจชอบเพิ่มครีมมี่
-
ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดง)1 ฟอง
-
ออริกาโน่้เล็กน้อย
-
เกลือเล็กน้อย
-
พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มน้ำพร้อมใส่เกลือ และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
เมื่อน้ำเดือดนำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ จากนั้นรอจนเส้นสุก
นำเส้นขึ้นพักบนจาน หากเส้นแห้งให้เอาน้ำมันมะกอกคลุกเล็กน้อย
- ตั้งกะทะไฟกลางๆ ใสน้ำเปล่าเล็กน้อย
จากนั้นใส่ซอสครีมคาโบนาร่า คนให้ละลายเข้ากัน
จากนั้นใส่แซลมอนหั่นเต๋า คลุกเคล้าจนสุก
เติมครีมพาสต้า เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ
- นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ เอาเฉพาะไข่แดงใส่ลงกะทะ
- จากนั้นโรยออริกาโน่ และตักขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
P I A N O 🎹🎵🎶🎼
แหล่งที่มา www.wongnai.com
