
มาทำอาหารอิตาเลี่ยนสำหรับคอชีส แปลกใหม่ไม่จำเจกับเมนู เพนเน่ไข่เค็มอบชีส ซอส Cheese and Herb สูตรกระป๋องสีเหลืองกันค่า #พรีโก้ง่ายๆแค่123 🧀🧀
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เพนเน่1 ถ้วย
-
ซอสชีสแอนด์เฮิร์บ ยี่ห้อพรีโก้ 1 กระป๋อง
-
มอสซาเรลล่าชีส100 กรัม
-
ไก่สับ50 กรัม
-
ไข่แดงเค็ม5 ฟอง
-
เห็ดแชมปิญอง 5 ดอก
-
พริกหวานนิดหน่อย
-
เนยสด1 ช้อนโต๊ะ
-
มะเขือเทศลูกเล็ก4-5 ผล
-
พาสลี่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- จัดเตรียมวัตถุดิบ หั่นผักหั่นไข่เค็ม เป็นชิ้นเล็ก 4 ส่วนค่ะ ตั้งน้ำร้อนใส่หม้อ เพื่อต้มเส้นเพนเน่ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 15 นาที ตรวจสอบความนุ่มของเส้นเส้นสุก เอามาพักในน้ำเย็นแล้วกรองน้ำออกค่ะ
- จากนั้นตั้งกระทะ ให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไป ตามด้วยไก่บดพอเริามสุดตามด้วย พริกหวานเห็ด และไข่แดงเค็มหั่น 4 ฟอง ลงไปผัดให้เข้ากันค่ะ
- จากนั้นเทพรีโกก็รสชีสแอนด์เฮิร์บลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ไม่ต้องผัดนานมากค่ะ แค่พอคลุกให้เข้ากันแล้วปิดไฟค่ะ
- นำเส้นเพนเน่ที่พักไว้ลงไปคลุก ในซอสผัดค่ะ แล้วตักใส่ ถ้วยที่จะนำเข้าอบฝาอบลมร้อนหรือเตาอบ
- จากนั้นโรยด้วย มอสซาเรลล่าชีสค่ะ และใส่ไข่แดงเค็มที่เหลือ ไว้ ด้านบนตกแต่งนิดหน่อย
- นำเข้าอบไฟบน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 7 ถึง 10 นาทีนหรือแค่พอให้ชีสละลายเป็นสีน้ำตาลสวยงามค่ะ
- นำออกจากเตา ตกแต่งด้วย พาสลี่และมะเขือเทศ ตามใจชอบเลยค่ะ ไปเสิร์ฟความอร่อยกันได้แล้วค่ะ
1

2
ในขณะที่ผัดเครื่องปรุง ก็ไปวอร์มเตาอบไว้ค่ะ

3

4

5

6

7


DawDaw Homemade
แหล่งที่มา www.wongnai.com