สปาเกตตี้เบคอนซอสคาโบนาร่า

Home » สปาเกตตี้เบคอนซอสคาโบนาร่า
สปาเกตตี้เบคอนซอสคาโบนาร่า

ซอสคาโบนาร่าเข้มๆ เบคอนหอมๆ สไตล์อิตาเลียน

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเกตตี้ 250 มิลลิลิตร
  • เบคอน200 กรัม
  • นมสดจืดจิตรลดา250 มิลลิลิตร
  • วิปครีม2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพาสลีย์1 ช้อนชา
  • มอสซาเรลล่าชีส3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดง1 ใบ
  • เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ลงไป ปิดผาหม้อและต้มต่อประมาณ 7-10 นาที เมื่อเส้นสปาเกตตี้สุกให้ตักขึ้นมา ล้างด้วยน้ำเย็น 1 ครั้ง และตักให้จานรอค่ะ
  2. (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณและความหนาของเส้น)

    2
  3. หั่นเบคอน 200 กรัมให้ใหญ่กว่าชิ้นที่พอดีคำ เพราะเวลาทอด เจ้าตัวเบคอนจะหดลงนิดนึง

  4. 3
  5. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ใส่เบคอนและทอดให้สุก แบบที่ยังเหลือส่วนของมันติดเบคอน
    โดยใช้ไฟปานกลาง ตักใส่จานพักทิ้งไว้ก่อนนะคะ

  6. 4
  7. นำวิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับนมสดจืดจิตรลดา 250 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันโดยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ ผงพาสลีย์ 1 ช้อนชา มอสซาเรลล่าชีสเพิ่มความเค็มๆ มันๆลงไป
  8. ท้ายสุดนะคะตอกเอาเฉพาะไข่แดงราดลงซอสคาโบนาร่าขนให้ทั่ว

    5
  9. ราดซอสคาโบนาร่าใส่จานที่มีเส้นสปาเกตตี้รออยู่ จบพิธีค่ะ 😊
  10. วิธีทำ สปาเกตตี้เบคอนซอสคาโบนาร่า

photo
Kade Chutamas
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ