วิธีทำพิซซ่า
STEP 1 : ทำแป้งพิซซ่า

• เริ่มจากใส่ยีสต์ ตามด้วยแป้งขนมปัง และเกลือ ลงในอ่างผสม ทำหลุมไว้ตรงกลาง
• เทน้ำเปล่า และน้ำมันมะกอกลงไป ใช้ช้อนไม้คนให้เข้ากัน

STEP 2 : นวดแป้งพิซซ่า

• เมื่อผสมแป้งพิซซ่าใน STEP 1 เสร็จแล้วก็นวดต่อด้วยมือประมาณ 15 นาที แล้วพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
• เมื่อครบเวลาพักแป้งแล้ว ก็ถึงเวลาคลึงแป้งพิซซ่าแล้วล่ะ ซึ่งเราจะโรยแป้งขนมปังลงบนโต๊ะ แล้วแบ่งแป้งโดว์พิซซ่าออกเป็น 2 ชิ้น
• จากนั้นนำแป้งที่แบ่งไว้ 2 ส่วน มาคลึงทีละส่วนให้เป็นวงกลม

TIPS : เวลาเช็กว่าโดว์พิซซ่าได้ที่แล้ว ให้จิ้มเบาๆ ที่แป้งโดว์ ตัวแป้งจะเด้งออก
         : ใช้มือช่วยคลึงออกให้เป็นวงกลมจะง่ายกว่าใช้ไม้อย่างเดียว

STEP 3 : ทำหน้าพิซซ่า + อบ

• นำแป้งโดว์ที่คลึงเสร็จแล้วมาวางบนกระทะ
• ทาซอสมะเขือเทศสำหรับทำพาสต้าลงไปให้ทั่ว โรยออริกาโน
• จัดวางเบคอนลงบนพิซซ่า ควรเว้นที่ไว้ตรงกลางสำหรับไข่นกกระทาจากนั้นโรยชีสลงไปให้ทั่ว
• ปิดกระทะด้วยแผ่นฟอยล์แล้วอบบนไฟอ่อน-ปานกลางประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าพิซซ่าจะสุก
• หลังจากนั้นตอกไข่ลงไปตรงกลาง ปิดกระทะด้วยแผ่นฟอยด์อีกครั้งแล้วตั้งต่อบนไฟปานกลางประมาณ 5 นาที เพียงเท่านี้ “พิซซ่า” กระทะร้อนของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว!