พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

Home » พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย
พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

มาทำพิซซ่ากินเองกันดีกว่า ชอบเครื่องแบบไหนก็ใส่กันไปเต็มๆ เด็กๆ ก็ช่วยทำได้ สนุกด้วยอร่อยด้วย

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป1 แผ่น
  • สเต็กสะโพกไก่รสตะไคร้ Betagro1 ห่อ
  • ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย S&P1 ห่อ
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • หอมหัวใหญ่1 หัว
  • ผักโขมหั่นละเอียด3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ซอสพริก
  • ออริกาโน
  • น้ำมันหอย
  • พริกไทย
  • เกลือ
  • น้ำตาล
  • มอสซาเรลลาชีสแบบเกล็ด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำของออกจากตู้เย็นมาตั้งพักไว้ในอุณหภูมิห้องให้หายเย็น
  2. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    2
  3. นำสเต็กไก่เข้าอบพอสุก ใช้เตาอบหรือไมโครเวฟก็ได้ แต่ใช้เตาอบก็สะดวกดี เปิดไฟ 150 องศาเซลเซียสเลย พอไก่เริ่มสุกก็เอาออกจากเตา แต่ไม่ต้องปิดเตาเพราะจะใช้อบพิซซ่าต่อเลย ส่วนไก่ที่อบสุกแล้วก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  4. อย่าทำให้ไก่สุกจนเกินไปเพราะเดี๋ยวต้องเอาไปอบอีกรอบ
    วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    3
  5. หั่นผักต่างๆ เตรียมไว้
  6. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    4
  7. หั่นไส้กรอกเตรียมไว้
  8. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    5
  9. ผสมซอสพิซซ่าโดยใช้เครื่องปรุงต่างๆ เช่น ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล น้ำมันหอย เกลือ พริกไทย ออริกาโน ชิมรสตามชอบ สามารถเพิ่ม ลด ตัด ดัดแปลง เครื่องปรุงได้ตามต้องการ
  10. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    6
  11. นำแป้งพิซซ่ามาทาซอสให้ทั่วๆ
  12. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    7
  13. ตกแต่งด้วยเครื่องทั้งหมดที่เตรียมเอาไว้ ทั้งไก่ ไส้กรอก ผักต่างๆ
  14. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    8
  15. โรยมอสซาเรลลาชีสมากน้อยตามชอบ
  16. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    9
  17. อบไฟ 130 องศาเซลเซียสประมาณ 30 นาทีจนชีสละลาย อาจใช้เวลามากน้อยต่างกันขึ้นกับเตาอบแต่ละบ้านด้วยค่ะ
  18. วิธีทำ พิซซ่าหน้าไก่ตะไคร้ไส้กรอกหมูกระเทียมพริกไทย

    10
  19. หั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟ

photo
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ