พาสต้ารสชาติถูกใจเด็ก เติมใหญ่เลย บอกว่าให้ทำอีก
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
-
พาสต้าดิบ250 กรัม
-
เบคอน200 กรัม
-
หอมหัวใหญ่1 หัวใหญ่
-
ผักโขม3 ช้อนโต๊ะ
-
Emborg Pasta Cream200 กรัม
-
นมสด400 กรัม
-
ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์2.5 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยดำบด1 ช้อนชา
-
ไข่กุ้ง (ไข่ปลาย้อมสี)ตามชอบ
-
น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ต้มเส้นพาสต้าให้สุก จับเวลาตามที่ระบุไว้ข้างถุง สุกแล้วล้างน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำรอไว้
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
- หั่นผักโขมให้ละเอียด จะได้เคี้ยวง่าย
- หั่นหอมหัวใหญ่ให้ละเอียด
- ทอดเบคอนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เดี๋ยวน้ำมันจะออกมาเอง พักรอไว้ก่อน
- เติมน้ำมันมะกอกลงในกระทะผสมกับน้ำมันที่ออกมาจากเบคอน แล้วเอาหอมหัวใหญ่ลงผัดให้หอม
- เติม Pasta Cream และนมสดลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรสคนอร์ครบรส และพริกไทยดำ ชิมรสให้จัดนิดนึง
- ใส่ผักโขมลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่พาสต้าที่ต้มสุกแล้วลงไปผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว
- ใส่เบคอนที่ทอดไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
- ก่อนจัดเสิร์ฟให้โรยไข่กุ้งให้ทั่วๆ เพื่อความสวยงามและเพิ่มรสชาติให้อร่อยเข้มข้นยิ่งขึ้น
1
2
3
4
5
6
7
8
ถ้าใครชอบเผ็ดกว่านี้ เพิ่มพริกไทยได้อีก ปรุงหวาน เค็ม เผ็ดตามชอบกันเลยค่ะ
9
ถ้าใครชอบไข่กุ้งสุกๆ สามารถแบ่งส่วนนึงใส่ลงไปในขั้นตอนนี้ก็ได้นะคะ
10
11
12
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
