ข้าวผัดทองคำ สูงสุดกลับสู่สามัญ
ส่วนผสม
-
ข้าวสวยเก่า2 ชามใหญ่
-
ไข่ไก่4 ฟอง
-
เกลือ1/2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทย1/2 ช้อนโต๊ะ
-
เนย สำหรับผัดข้าว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตีไข่ให้แตก
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟ ให้น้ำมันร้อน หยอดไข่ทำไข่ฟู
- ทดจนเหลืองสวย พักไว้ จำนวนตามชอบ
- เอาไข่ที่เหลือไปคลุกข้าวให้ไข่เคลือบข้าวทุกเม็ด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- นำลงผัดจนข้าวแห้ง เหลืองสวย ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ
- ตักเสริฟ โรยหน้าด้วยไข่ฟู
1
2
3
4
5
6
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
