วิธีทำ
STEP 1 : ผัดกุ้ง

• นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดจนหอม
• ใส่เหล้าจีนลงไป ตามด้วยกุ้งสด และผัดจนสุก

STEP 2 : ผัดผัก

• ใส่แครอท กะหล่ำปลี ดอกไม้จีน เห็ดหูหนู และวุ้นเส้น
• ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• โรยต้นหอม และขึ้นฉ่าย
• ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับ “ผัดโป๊ยเซียน” เมนูผัดที่ทุกคนทำกินเองได้! อีกทั้งยังเป็นเมนูมงคลอีกด้วย สามารถกินได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ ถ้าใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ หรือถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากลองทำอย่างอื่นไว้กินคู่กัน ขอแนะนำ สูตรเมนูกระเพาะปลาจักรพรรดิ เข้ากันมาก ๆ ค่ะ 😉

หรือจะดู สูตรเมนูผัดโป๊ยเซียน อื่น ๆ ได้ที่นี่!