กินกับข้าวต้มหรือกับแกล้มอร่อย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
ไข่เค็ม2 ฟอง
-
น้ำปลา1 เหยาะ
-
น้ำตาลปีบปลายชช.
-
มะนาวครึ่งลูก
-
กุ้งแห้ง1/4 ถ้วยตวง
-
พริกขี้หนู5 เม็ด
-
ขิงอ่อนซอย1 ข้อเล็ก
-
ผักชีแต่งจาน2 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 นาที
- เตรียมไข่เค็ม
- หั่นซีก
- พริกขี้หนูหั่น
- ใส่น้ำตาบปีบ
- น้ำปลา
- มะนาว
- ขิงซอย
- คให้เข้ากันหรือให้น้ำตาลละลาย
- ตักใส่บนไข่เค็ม
- เสริฟพร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ผักชี2ใบเพื่อความสวยงาม
Chompunut
แหล่งที่มา www.wongnai.com
