จะมีความกรึบกรึบ
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5ท่าน
-
ปลิง1ตัว
-
ต้นกระเทียม2ต้น
-
กระเทียม3กรีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
- ใส่กระเทียมทุบลงไปผัดให้เหลืองนิดๆ
- จากนั้นใส่ปลิงทะเลลงไป เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
- ใส่ต้นกระเทียมลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
- ผัดจนสุก ตักขึ้นได้เลย
1
2
3
4
5
ถ้าผัดนานเกินไปปลิงทะเลจะเล๊ะ
yod
แหล่งที่มา www.wongnai.com