บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

Home » บักกุ๊ดเต๋น่องไก่
บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

ทำบักกุ๊ดเต๋แบบด่วน เครื่องไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน ในภาพปริมาณเยอะเพราะทำ 2 เท่าของสูตรที่ลงไว้ค่ะ

ส่วนผสม

  • น่องไก่500 กรัม
  • ผงซุปบักกุ๊ดเต๋1 ห่อ
  • เม็ดเก๋ากี้20 กรัม
  • น้ำเปล่า3 ถ้วยตวง
  • เห็ดเข็มทองตามชอบ
  • ผักกาดหอมตามชอบ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลกรวดก้อนเท่าปลายนิ้วก้อย

วิธีทำ

    1
  1. นำน่องไก่ มาล้างทำความสะอาด
  2. วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

    2
  3. นำมาบั้งเป็นริ้วข้างละ 1 เส้น
  4. วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

    3
  5. -ต้มน้ำรอจนน้ำเดือด ใส่น่องไก่ลงต้ม เบาไฟ
    -ต้องคอยช้อนฟองทิ้ง
  6. วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

    4
  7. -เมื่อน้ำซุปใสและน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่ซองผงซุปบักกุ๊ดเต๋กับเม็ดเก๋ากี้ ปิดฝาหม้อตุ๋นต่อไปเรื่อยๆ จนไก่เปื่อยสุก
    -ใส่เห็ดหอม เพิ่มได้
  8. ผงซุปบักกุดเต๋ มีขายในซุปเปอร์ ซองละสิบกว่าบาทค่ะ
    วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

    5
  9. -ชิมและปรุงรสตามชอบ
    -ตักถุงผงซุปบักกุดเต๋ ออก ปิดไฟ
  10. วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

    6
  11. -หักผักกาดหอมรองก้นถ้วย
    -ตักซุปร้อนๆลง ใส่เห็ดเข็มทอง โรยพริกไทยป่นเล็กน้อย จัดเสิร์ฟ
  12. วิธีทำ บักกุ๊ดเต๋น่องไก่

photo
poon4289
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

การต้มไข่ให้ทานอร่อยและได้คุณค่า เวลาต้ม ควรใส่ไข่พร้อมกับน้ำ แล้วนำขึ้นต้ม ไม่ควรต้มน้ำจนเดือด แล้วค่อยใส่ไข่ เวลาต้มควรใช้ไฟอ่อน เมื่อต้มสุกแล้วควรตักไปใช่ในน้ำเย็นทันที จะทำให้ได้ไข่ต้มที่นิ่ม รับประทานอร่อยอีกทั้งยังย่อยง่ายอีกด้วย

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ