เเกงส้มปลากะพงผัดรวม

Home » เเกงส้มปลากะพงผัดรวม
เเกงส้มปลากะพงผัดรวม

เเกงส้ม ยิ่งอุ่น ยิ่งอร่อย

ส่วนผสม

สำหรับ 5 มื้อ
  • ปลากะพง1 กก
  • พริกเเกงส้มใต้3 ชต
  • พริกเเกงส้มภาคกลาง1ชต
  • น้ำมะขามเปียก (ซื้อที่ตลาด 1 ก้อนมีประมาณ 10 ฝัก)1 ก้อน
  • ซุปก้อนไก่2 ก้อน
  • น้ำปลา2 ชต
  • น้ำตาลทราย2 ชต
  • ผักที่ต้องการใส่ ดอกเเค กระหน่ำ ไข่ชะอม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงส้มทั้งหมดลงไป พร้อมซุปก้อน

  2. 2
  3. เมื่อเดือดอีกรอบใส่ปลา เเละ ผักลงไป
  4. อย่ากวนเยอะนะคะ เดี๋ยวปลาจะเละ

    3
  5. เสร็จเเล้ว

photo
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ