เมนูอร่อยคู่ควรคะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
-
สะตอ50เม็ด
-
น้ำปลา1/2ช้อนชา
-
น้ำตาลทรายขาว1/2ช้อนชา
-
น้ำมันปาล์มธรรมดา2ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม10กีบ
-
พริกจินดาสีแดง15เม็ด
-
น้ำสะอาด2ช้อนโต๊ะ
-
พริกป่น1/2ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วอมกะทะให้ร้อนๆๆๆนะคะ นำกะปิไปผัดกับกระเทียมให้หอมๆๆๆคะ จากนั้น นำสะตกสดลงไปผัดให้เข้ากัน เต็มพริกสด และ พริกป่น ปรุงรส เสร็จคะ หากเข้มข้นมาก ให้เต็มน้ำเปล่าลงไปคะ
- น้ำปลาอย่างดี
- พริกกระเทียมคะ
1
กะปิใช้ของดี ตามจำนวนคะ
2
ใช้เพียงเล็กน้อยเพิ่มกลิ่นนะคะ
3
ใช้พริกสีแดงเท่านั้นคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
