เปิดคาเฟ่ขนมทานเองที่บ้านแล้วค่ะ 😁 ทำเจลลี่ 2 ชั้น เป็นเจลลี่กาแฟสลับนมสด ทานกับชาเขียวใส่นม เติมวิปครีมนิด โรยผงชาเขียวหน่อย หะรูหะรามากเลยค่ะ 🤣🤣
ส่วนผสม
-
กาแฟ1 ถ้วย
-
นมสด1 ถ้วย
-
น้ำเปล่า1/2 ถ้วย
-
ผงเจลลาติน1 ช้อนโต๊ะ
-
นมชาเขียว1 ขวด
-
วิปครีม1 ปื้ด
-
ผงชาเขียวนิดหน่อย
-
น้ำตาล4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- แช่เจลลาตินกับน้ำ 1/2 ถ้วย
- ชงกาแฟ
- เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เติมน้ำตาลในนม 2 ช้อนโต๊ะ
- ตั้งกระทะ 2 ใน ใส่กาแฟ นม แล้วรินน้ำผสมเจลลาตินลงไปคนละครึ่ง ต้มให้เดือด
- รินชั้นที่ 1 ประมาณ 1 ซม แช่ช่องฟรีส 20 นาที
- รินชั้นที่ 2 สลับสี แช่ช่องฟรีส 10 นาที
- รินชั้นที่ 3 แช่ฟรีส 5 นาที
- รินชั้นที่ 4
- เติมชาเขียว
- เติมวิปครีม
- โรยผงชาเขียวนิดๆ
- เสร็จพร้อมเสริฟ 🤤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
