คุกกี้ไอศครีม เมนูอาหารว่าง

Home » คุกกี้ไอศครีม เมนูอาหารว่าง
คุกกี้ไอศครีม

‘คุกกี้ไอศครีม’ คุกกี้ที่กำลังได้รับความนิยมในช่วงนี้ คุกกี้ตัวนี้หน้าตาเหมือนไอศครีมสกู๊ปเลย น่ารักและน่าทานมาก แถมทำง่าย เพิ่มสีสัน ความชอบได้ตามต้องการ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างและใช้เวลาไม่นาน แนะนำสำหรับมือใหม่หัดทำขนมเลยจ้า

ส่วนผสม

สำหรับ 14-15 ชิ้น
  • แป้งเค้ก175 g
  • เนยจืด85 g
  • น้ำตาลไอซ์ซิ่ง50 g
  • ช็อคโกแลตชิพตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแยกไว้ ในส่วนของแป้งเค้กคือร่อนก่อน 1 รอบ
  2. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    2
  3. ตีเนยจืดให้ขึ้นฟู (สีจะอ่อนลง)
  4. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    3
  5. ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    4
  7. ใส่แป้งเค้กที่ร่อนไว้ลงไป ค่อยๆ ผสมให้จนเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    5
  9. ใส่ช็อคโกแลตชิพเพิ่มเข้าไป แล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  10. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    6
  11. ใช้สกู๊ปไอศครีมตักตัวส่วนผสมเป็นก้อนๆ ตามรูปแล้วนำเข้าอบ อบที่อุณหภูมิ 160 องศาไฟบนล่าง 15 นาที ถ้ายังไม่สุกให้เอาออกมาพักก่อน แล้วอบต่อที่อุณหภูมิ 100 องศา 10 นาที (ช่วยเพิ่มความกรอบ)
  12. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

    7
  13. สุกเรียบร้อย พร้อมกินจ้า
  14. วิธีทำ คุกกี้ไอศครีม

photo
Praewy
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ป้องกันน้ำที่กำลังเดือดอย่างไรไม่ให้ล้นออกจากหม้อ ? ให้นำทัพพีขนาดใหญ่ หรือมีความยาวเพียงพอวางบนปากหม้อ น้ำจะเดือดสักแค่ไหนก็ไม่มีทางล้นออกมาแน่นอนจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ