ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔 เมนูอาหารว่าง

Home » ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔 เมนูอาหารว่าง
ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

หอมเว่อร์เลยค่ะ หอมจนข้าวบ้านต้องมาเคาะประตูถามว่าทำอะไรกิน 🤣🤣🤣 เนื้อไก่นุ่ม เค็มนิดๆ ทานกับน้ำจิ้มแจ่วสุดแซบหอมข้าวคั่ว เข้ากั๊นเข้ากัน อาหย่อยยยย 😋

ส่วนผสม

  • อกไก่4 ชิ้น
  • กะทิ6 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี3 ราก
  • ซอสปรุงรส4 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว1/2 ลูก
  • พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม2 ใบ
  • ผักชีฝรั่ง2 ใบ
  • ข้าวคั่ว1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. โขลกรากผักชี
  2. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    2
  3. ใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่จนพรุน
  4. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    3
  5. ผสมน้ำหมักจากกะทิ ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไทย รากผักชีโขลก
  6. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    4
  7. นำไก่ลงหมัก หมั่นกลับทุก 10 นาที
  8. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    5
  9. ย่างให้หอม
  10. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    6
  11. หั่นเป็นชิ้นพอคำ ทำน้ำจิ้มแจ่วด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล มะนาว ผักชีฝรั่ง ต้นหอม พริกป่น ข้าวคั่ว
  12. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

    7
  13. เสร็จพร้อมเสริฟ
  14. วิธีทำ ไก่ย่างกะทิน้ำจิ้มแจ่ว 🐔

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ