วิธีทำ “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” เมนูกินเล่น ทำง่ายฟินได้ที่บ้าน! เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” เมนูกินเล่น ทำง่ายฟินได้ที่บ้าน! เมนูอาหารว่าง
จะจัดปาร์ตี้หรือชวนเพื่อนบ้านก็ไม่หวั่น! เพราะเรามีเมนูกินเล่น อย่าง “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” ที่ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย!

เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
4 เสิร์ฟ

Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/908192346028014

ใครเคยเป็นแบบจิ๋วบ้างคะ เวลาชวนเพื่อนมาปาร์ตี้ที่บ้าน ก็อยากทำเมนูกินเล่นให้เพื่อน ๆ ทาน แบบง่าย ๆ แต่ฟินกันแบบยกแก๊ง จิ๋วเลยงัดเมนูไม้ตายที่ทำทีไหร่ ก็ติดใจกันเป็นแถว ถ้าพร้อมแล้วตามจิ๋วมาเข้าครัวทำเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” กันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส”
วัตถุดิบเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส”

วัตถุดิบ

1. เฟรนช์ฟรายส์สำเร็จรูป 500 กรัม 

2. เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ 

3. แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ 

4. นมสด 1 ถ้วยตวง 

5. ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese 5 ช้อนโต๊ะ 

6. โคนวาฟเฟิล 3 โคน 

7. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด 

8. พาร์สลีย์สับ สำหรับโรยหน้า 


ลงมือโล้ดดดดดดดดดดดด!

STEP 1 : ทำซอสชีส

– ตั้งหม้อเปิดไฟโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่เนยสดลงไป รอให้เนยละลายแล้วใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปผัดให้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ

– เติมนมสดลงไปแล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน เมื่อนมสดเริ่มข้นมากขึ้น นำ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็นค่ะ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
 เติมนมสดลงไปแล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
นำ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ใส่ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน

STEP 2 : ทอดเฟรนช์ฟรายส์

– ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้พอท่วมเฟรนช์ฟรายส์ โดยเราจะทอดโดยใช้ไฟกลางค่ะ เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้เราใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนมีสีเหลืองอ่อน แล้วตักขึ้นจากกระทะพักให้สะเด็ดน้ำมัน

TIP : ถ้าอยากให้เฟรนช์ฟรายส์กรอบนานก็ให้ทอดซ้ำ 2 ครั้ง และพักให้สะเด็ดน้ำมันบนตะแกรงหรือกระดาษซับอาหาร

– เมื่อเฟรนช์ฟรายส์สะเด็ดน้ำมันแล้วให้นำใส่ลงในชามผสม จากนั้นใส่ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้เตรียมจัดเสิร์ฟ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้เราใส่เฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนมีสีเหลืองอ่อน
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
ใส่ ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ลงไป 3 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน


STEP 3
: จัดเสิร์ฟ

– นำเฟรนช์ฟรายส์ใส่ลงในโคนวาฟเฟิล แล้วราดด้วยซอสชีส ตามด้วยการโรยพาร์สลีย์สับ เท่านี้ก็ได้เมนูเก๋ ๆ สำหรับปาร์ตี้แล้วล่ะค่ะ

เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
นำเฟรนช์ฟรายส์ใส่ลงในโคนวาฟเฟิล
เมนู เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส
ราดด้วยซอสชีส 

ทำไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ชิลลีชีส” ที่ใคร ๆ ก็ต้องติดใจ รับรองว่าปาร์ตี้นี้เอาอยู่แน่นอนค่ะ ก็เพราะเรามีตัวช่วยดี ๆ อย่าง ผงปรุงรส ตรา Yummy รส Chilly Cheese ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของเรา ถ้าเพื่อน ๆ สนใจก็สามารถหาซื้อได้ที่ makro ทุกสาขา หรือติดตามรายละเอียดได้ตามช่องทางด้านล่างเลยจ้า

Web : www.properrichs.com
Facebook : YUMMY SEASONING
Ig : yummy_seasoning
Line @ : @YUMMY988
Tel : 0874000524, 0815466544

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีแก้กลิ่นคาวในน้ำมันทอดปลา หลังทอดปลาเสร็จ ให้เอามันฝรั้งฝานบางๆ หรือหอมใหญ่ฝาน หรือหอมแดงบุบ ก็ได้ค่ะ แล้วแต่จะมี ใส่ลงไปทอดสักครู่ จะช่วยลดกลิ่นคาวปลาในน้ำมันลงได้ค่ะ แต่ถ้าจะให้ดีที่สุดนะคะ ถ้าเรารู้ว่า ปลาชนิดนั้นๆ ทอดแล้วจะมีกลิ่นคาว หรือน้ำมันจะเสีย ก็ให้ใช้น้ำมันที่เคยผ่าน การใช้มาแล้ว ยกตัวอย่างเช่น ใช้ครั้งแรก ทำกุ้งชุบแป้งทอด น้ำมันที่เหลือยังใช้ได้อยู่ เอามาใช้ทอดปลา พอใช้ทอดปลาเสร็จ ก็จะได้ทิ้งไป ไม่เสียดายมากค่ะ (อย่าเอามาทอดซ้ำๆกันมากเกินไป จนน้ำมันดำ ไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ)

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ