พอดีได้หม้อใบเล็กมาใหม่ ลองจั๊กกะน๊อย 😜
ส่วนผสม
-
เต้าหู้1 แผ่น
-
วุ้นเส้น1 ห่อ
-
ขิง4 แว่น
-
เห็ดหอม5 ดอก
-
ขึ้นฉ่าย4 ต้น
-
ซอสเห็ดหอมเหยาะๆ ลงไป
-
ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
-
น้ำมันงาเหยาะๆ ลงไป
-
พริกไทยเหยาะๆ ลงไป
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- แช่เห็ดหอม
- ทอดเต้าหู้
- เตรียม ขิง เห็ดหอม รากขึ้นฉ่าย
- แช่วุ้นเส้น สะเด็ดน้ำ ใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว
- ตั้งน้ำ ใส่รากขึ้นฉ่าย ขิง เห็ดหอม ปรุงรส
- ใส่เต้าหู้ทอด
- ใส่วุ้นเส้น คนให้เข้ากัน อบ 5 นาที
- ใส่ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน อบต่อ 2 นาที
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
