ขนมจีบหมู

Home » ขนมจีบหมู
ขนมจีบหมู

ขนมจีบหมู เป็นเมนูของว่างหรืออาหารเช้าที่ทำได้ง่าย ทำครั้งหนึ่งแช่แข็งไว้ได้แล้วค่อยเอาออกมานึ่งเวลาจะรับประทาน

ส่วนผสม

สำหรับ ประมาณ 30 ชิ้น
  • หมูสับ400 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย
  • น้ำมันงา1/2 ช้อนชา
  • แผ่นเกี๊ยว
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า
  • เม็ด goji berry
  • กระเทียมสับ4 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ผสมหมูสับ กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงาเข้าด้วยกัน หมักไว้ 20 นาที
  2. วิธีทำ ขนมจีบหมู

    2
  3. หั่นขอบเกี๊ยวออกทั้งสี่ด้าน แล้วห่อหมูเป็นรูปทรงกระบอก ทรงขนมจีบ วางโกจิเบอรี่ไว้ด้านบน
  4. วิธีทำ ขนมจีบหมู

    3
  5. ทาตัวแผ่นเกี๊ยวด้วยน้ำเปล่า แล้วนึ่งในที่นึ่งจนสุก

  6. 4
  7. เสิร์ฟกับซอสพริก หรือซอสศรีราชา

photo
Pingping
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ย่างปลาอย่างไรให้ไม่ติดกระทะ ? เพียงแค่หั่นเลมอนเป็นแผ่น ๆ วางรองบนตะแกรงเตาย่าง หรือกระทะ หลังจากนั้นนำเนื้อปลาวางตามลงไป ย่างให้สุกด้านหนึ่งแล้วค่อยพลิกย่างอีกด้านหนึ่ง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เนื้อปลาที่เป็นชิ้นสวยงาม ที่สำคัญหนังปลาจะไม่ลอกติดมากับตะแกรง หรือกระทะ นอกจากนี้กลิ่นหอมของเลมอนยังช่วยดับกลิ่นคาวปลาทำให้ได้รสสัมผัสที่ดีขึ้นอีกด้วย อ่านต่อได้ที่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ