สีสันน่าทานสุด ๆ ข้าวกล้องงอกไตรทิพย์ผัดฟักทองญี่ปุ่น เมนูข้าวผัดที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แถมอร่อย ทำง่าย อย่ารอช้าจดสูตรแล้วเข้าครัวลงมือทำกันเลย

ส่วนผสม

ข้าวกล้องไตรทิพย์ ตราดอยคำ หุงสุก	1 1/2 ถ้วยตวง
ฟักทองญี่ปุ่นหั่นชิ้น	150 กรัม
หมูรมควัน โครงการหลวง	200 กรัม
ซอสมะเขือเทศ ตราดอยคำ	1 ช้อนโต๊ะ
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวกสุก	2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลันเตาแช่แข็งลวกสุก	1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม	1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส	1/2 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ	1/4 ช้อนชา
กระเทียมไทยสับ	3 กลีบ
เนยสดชนิดเค็ม	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า	3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน

้อย ใส่ หมูรมควัน โครงการหลวง ลงกริลล์พอเหลืองหอม ตักขึ้น

2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่เนยสดพอละลาย ใส่กระเทียมลงผัดพอเหลืองหอ

ม ใส่ ฟักทองญี่ปุ่น โครงการหลวง ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า ปิดฝาเพื่อให้ฟักทองสุก

3. พอน้ำแห้งใส่ ข้าวกล้องไตรทิพย์ ตราดอยคำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ตราดอยคำ ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส เกลือป่น ผัดให้เข้ากัน ใส่แคร์รอต ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อม หมูรมควัน โครงการหลวง

www.maeban.co.th