ทำง่าย อร่อย กรุ๊บๆ ดีคะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
แมงกะพรุนอย่างดี ล้างเรียบร้อย1 ถุง
-
น้ำมันงา1 ชต
-
งาขาวคั่ว1 ชต
-
เกลือ1/3 ชช
-
เหล้าจีน1 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- สิ่งที่ต้องเตรียม
- นำแมงกะพรุนลวกในน้ำเดือด
- จากนั้นนำไปผ่านน้ำเย็น 1 รอบ
- นำมาหั่นแล้วพักไว้ จากนั้นเตรียมผสมน้ำปรุง
- ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันงา เกลือ งาขาวคั่ว เหล้าจีน แล้วนำแมงกะพรุนใส่ลงไป
- คลุกให้เข้ากัน แล้วเสริฟได้เลยคะ
1
2
3
4
5
6
RawiCooking
แหล่งที่มา www.wongnai.com
