แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

Home » แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ
แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

ทานร้อนๆ หอมๆ อร่อยมากคะ

ส่วนผสม

  • ดอกไม้จีน1 ขีด
  • เห็ดหูหนูดำ1/2 ขีด
  • ฟองเต้าหู้1 ขีด
  • วุ้นเส้น1 ถุง
  • เต้าหู้หลอด1 หลอด
  • คนอร์เห็ดหอม2 ก้อน
  • ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
  • ผักชี1 ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. แช่ดอกไม้จีน เห็ดหูหนูดำ ให้นิ่ม ล้างหลายๆ น้ำ
  2. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    2
  3. แช่วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้
  4. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    3
  5. ตั้งน้ำต้ม ดอกไม้จีน เห็ดหูหนูดำ ให้เปื่อย ใส่คนอร์เห็ดหอม ปรุงรส
  6. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    4
  7. ใส่ฟองเต้าหู้
  8. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    5
  9. เติมเต้าหู้หลอด
  10. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    6
  11. ใส่วุ้นเส้นสุดท้าย
  12. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

    7
  13. ตักเสริฟ โรยผัก
  14. วิธีทำ แกงจืดดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ เจ

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ