เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

Home » เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ
เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

พอดีได้หม้อใบเล็กมาใหม่ ลองจั๊กกะน๊อย 😜

ส่วนผสม

  • เต้าหู้1 แผ่น
  • วุ้นเส้น1 ห่อ
  • ขิง4 แว่น
  • เห็ดหอม5 ดอก
  • ขึ้นฉ่าย4 ต้น
  • ซอสเห็ดหอมเหยาะๆ ลงไป
  • ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
  • น้ำมันงาเหยาะๆ ลงไป
  • พริกไทยเหยาะๆ ลงไป

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. แช่เห็ดหอม
  2. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    2
  3. ทอดเต้าหู้
  4. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    3
  5. เตรียม ขิง เห็ดหอม รากขึ้นฉ่าย
  6. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    4
  7. แช่วุ้นเส้น สะเด็ดน้ำ ใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว
  8. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    5
  9. ตั้งน้ำ ใส่รากขึ้นฉ่าย ขิง เห็ดหอม ปรุงรส
  10. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    6
  11. ใส่เต้าหู้ทอด
  12. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    7
  13. ใส่วุ้นเส้น คนให้เข้ากัน อบ 5 นาที

  14. 8
  15. ใส่ขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน อบต่อ 2 นาที
  16. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

    9
  17. เสร็จพร้อมเสริฟ
  18. วิธีทำ เต้าหู้อบวุ้นเส้น เจ

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ