สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

Home » สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

เปิดตำราอาหารญี่ปุ่นและชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวทำเมนู “สุกี้ยากี้” สไตล์ญี่ปุ่น ที่รสชาติน้ำซุปเข้มข้นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ แถมวิธีทำก็ง่ายสุด ๆ ทำตามได้ไม่ยาก สูตรเด็ดจาก #โชยุkikkoman

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อสไลด์150 กรัม
  • ผักต่างๆตามชอบ
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • เต้าหู้40 กรัม
  • *ส่วนผสมน้ำซุป
  • คิคโคแมน ชิโร ดาชิ น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น1/4 ถ้วย
  • คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง (โชยุ)1/2 ถ้วย
  • คิคโคแมน อะยิ-มิริน1/3 ถ้วย
  • สาเก1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลลงไปในหม้อ คนให้น้ำตาลละลายจนเป็นคาราเมล ใส่ คิคโคแมน โชยุ, คิคโคแมน อะยิ-มิรินและสาเก ต้มให้งวด คนให้เข้ากัน ตามด้วย คิคโคแมน ชิโร ดาชิ
  2. วิธีทำ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

    2
  3. ใส่ผักลงไปต้ม ปิดฝาไว้ซักครู่จนทุกอย่างสุก
  4. วิธีทำ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

    3
  5. จุ่มเนื้อลงไปลวกให้สุก พร้อมเสิร์ฟ (กินเนื้อจุ่มไข่ดิบออแกนิค ทานคู่กับข้าวคือเด็ด!!!)
  6. วิธีทำ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

photo
ซีโนคุกกิ้งคลับ
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ