เมนูวันหยุดหากิจกรรมยามว่าง การทำอาหารทานกันภายในบ้าน น่าจะตอบโจทย์เรามากที่สุดกับเมนู พิซซ่าญี่ปุ่น เมนูอาหารญี่ปุ่นต้องลองหัดทำกันดู รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด…มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ!!
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
-
แป้งพิซซ่าญี่ปุ่น50 กรัม
-
น้ำเปล่า75 มล
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
กระหล่ำปลี (หั่นขนาด 0.5 ซม.)150 กรัม
-
แครอท20 กรัม
-
น้ำมัน1 ช้อนชา
-
ซอสพิซซ่าญี่ปุ่น
-
มายองเนส
-
เบคอน3 ชิ้น
-
ปลาโออบแห้ง
-
สาหร่ายเส้น
-
ต้นหอมซอย (นิดหน่อย)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- นำแป้งสาลีผสมกับน้ำ
- ตีให้เข้ากันจนแป้งละลายเข้ากัน
- ตีไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
- นำกะหล่ำปลี แครอทใส่ลงในอ่างแป้งที่ผสมไว้แล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว
- นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอจนร้อนแล้ว
- ใส่แป้งกับผักที่ผสมลงไปทอด
- แล้วนำเบคอนมาวางเรียบให้ทั่วแผ่นแป้ง
- รอจนแป้งด้านล่างสุก
- แล้วกลับอีกด้านลงไปทอดต่อจนเบคอน
- ตักพิซซ่าญี่ปุ่นขึ้นใส่จาน (เอาหน้าฝั่งเบคอนขึ้น)
- ราดด้วยซอสโอโกโนมิ
- ตามด้วยมายองเนสลงไป
- โรยปลาอบแห้ง
- ตามด้วยสาหร่าย
- พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Easy cooking by Karntira
แหล่งที่มา www.wongnai.com
