วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมแป้ง

• ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล เกลือ พร้อมกับกะทิและน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
• นำเผือกหั่นชิ้น และถั่วตำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้

STEP 2 : ทอด

• ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วหรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน นำพิมพ์ทอดขนมจุ่มลงน้ำมันให้ร้อน 
• ตักตัวขนมลงพิมพ์ ทอดขนมเซ็ตตัว แงะขนมออกจากพิมพ์ ทอดต่อจนขนมได้มีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

STEP 3 : ทำน้ำจิ้ม และ จัดเสิร์ฟ

• ตั้งหม้อใส่น้ำ น้ำตาลปี๊ป น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน โรยด้วยถั่วลิสงป่นและพริกป่น 
• ตักใส่ถ้วยแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมขนม “ตือคาโค” เป็นอันเรียบร้อย

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ตือคาโค” เมนูทอดกรอบนอกนุ่มใน ไม่ว่าใคร ๆ ก็ติดอกติดใจกันเป็นแถบ ๆ และช่วงที่สามารถหาเจ้า “ตือคาโค” ได้ง่ายก็คือช่วงกินเจ เพราะวัตถุดิบทั้งหมดนั้นสามารถกินได้ในช่วงกินเจ แต่เอาจริง ๆ ก็สามารถกินได้ทุกช่วงเลยน้า ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนทำเมนูนี้แล้วก็อย่าลืมแชร์รูปเข้ามากันเยอะ ๆ นะ วันนี้ขอตัวไปกิน “ตือคาโค” ก่อนนะจ้ะ บ๊ายบาย