วิธีทำ
STEP 1 เตรียมพริก

• นวดพริกด้วยมือจนนิ่ม ใช้มีดกรีดตามยาว นำไปต้มจนเนื้อพริกเปื่อย 
• นำพริกที่ต้มแล้วมาขยี้ในน้ำเอาเม็ดและเนื้อออก พยายามเอาเนื้อพริกออกให้ได้มากที่สุด

TIPS : แนะนำให้ใส่เบกกิ้งโซดาลงไปด้วยตอนต้มพริก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพราะจะทำให้เนื้อพริกเปื่อยเร็วขึ้น พยายามเอาเนื้อพริกออกให้ได้มากที่สุด เพราะจะช่วยให้พริกกรอบเมื่อนำไปทอด

STEP 2 เตรียมไส้งา ยัดไส้

• ผสมงา แป้งมัน และ เครื่องปรุง คลุกให้เข้ากัน
• นำพริกมาคลุกกับส่วนผสม ให้ส่วนผสมติดด้านในของพริก

STEP 3 ทอด

• ทอดไฟปานกลาง จนกรอบ พักสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงทอด

เผ็ดซี้ดซ้าดแบบไม่แคร์อากาศเมืองไทยกันไปแล้วกับเมนู “ขนมพริกกรอบไส้งา” เมนูของว่างรสจัดจ้านอร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลยใช่ไหมล่ะครับ ? จะกินเปล่า ๆ ก็ดี คลุกกับข้าวก็ฟิน หรือเป็นกับแกล้มยิ่งก็ยิ่งอร่อยถูกใจ กินได้ทุกเพศทุกวัยทอดเสร็จแล้วเป็นยังไง ส่งการบ้านมาให้ดูกันบ้างนะครับ และยังมีเมนูที่น่าลองทำอีกมากมายที่นี่เลย