Apple crumble cake 🥧🍎 เมนูอาหารว่าง

Home » Apple crumble cake 🥧🍎 เมนูอาหารว่าง
Apple crumble cake 🥧🍎

Apple crumble cake ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องมืออะไรมากค่ะ หอมซินนามอน สูตรนี้จะเป็นสูตรเฉพาะของกบนะคะ มีการเพิ่ม nutmeg กับผิวเลมอน ซึ่งจะเพิ่มความหอม และซ่าๆ ปร่าๆ ของผิวเลมอนนิดนึง ทำให้รสชาติของ filling apple ชัดเจนขึ้นค่ะ … หิว 🤤

ส่วนผสม

  • Cake – แป้งอเนกประสงค์135 กรัม
  • cake – ผงฟู3/4 ช้อนชา
  • Cake – น้ำตาลทราย80 กรัม
  • Cake – กลิ่นวนิลา1 ช้อนชา
  • Cake -เนยสด อุณหภูมิห้อง85 กรัม
  • Cake – ไข่ไก่1 ฟอง
  • Filling – แอปเปิลเขียว3 ลูก
  • Filling – น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • Filling – อบเชยป่น1 ช้อนชา
  • Filling – ลูกจันทร์ป่น1 ช้อนชา
  • Filling – ผิวเลมอนขูด1 ช้อนโต๊ะ
  • Filling – น้ำเลมอน1 ช้อนโต๊ะ
  • Crumble – น้ำตาลทราย50 กรัม
  • Crumble – แป้งอเนกประสงค์80 กรัม
  • Crumble – อัลมอนป่น50 กรัม
  • Crumble – ผงฟู1/2 ช้อนชา
  • Crumble – เนยสด เย็น60 กรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. Crumble : ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  2. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    2
  3. Crumble : สับให้เป็นเม็ดทรายร่วนๆ จะให้มือ หรือ ส้อมบี้ๆ ก็ได้นะคะ เก็บเข้าตู้เย็นพักไว้
  4. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    3
  5. Filling : ล้าง ปอกเปลือก หั่นแอปเปิ้ลเขียว หนาประมาณ 2-3 มม. พักให้สะเด็ดน้ำ เขย่าๆ หน่อยนะคะ น้ำจะได้ออกไวๆ ผิวจะได้ไม่เสีย
  6. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    4
  7. Filling : ขูดผิวเลมอนอย่างว่องไว แล้วผ่าเลมอน บีบน้ำเลมอน คนรอบนึง
  8. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    5
  9. Filling : เติมน้ำตาลทรายแดง
  10. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    6
  11. Filling : เติมอบเชย
  12. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    7
  13. Filling : เติมลูกจันทร์ป่น
  14. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    8
  15. Filling : เติมผิวเลมอนขูด
  16. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    9
  17. Filling : ได้อารมณ์ประมาณนี้ ก็คลุกเลยค่ะ
  18. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    10
  19. Filling : คลุกเสร็จ ปิดหน้าอย่าให้โดนลม พักไว้
  20. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    11
  21. เปิดวอร์มเตาอบไว้ที่ 175องศาค่ะ
  22. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    12
  23. Cake : ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน ใช้พายก็พอ ไม่ต้องนวด ไม่ต้องตีค่ะ ใช้กรีดเอา
  24. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    13
  25. Cake : เสร็จละ
  26. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    14
  27. Cake : กรุลงพิมพ์ พิมพ์ที่เห็นเป็นพิมพ์พายแบบยกก้นนะคะ ขนาด9นิ้ว x สูง 1 นิ้ว พอดีเป๊ะเลยค่ะ
  28. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    15
  29. Cake : ใส่ Filling apple
  30. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    16
  31. Cake : ใส่หน้า Crumble
  32. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    17
  33. พร้อมเข้าเตาอบค่ะ
  34. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    18
  35. อบประมาณ 40 นาที

    **เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบของแต่ละที่นะคะ แต่ที่แน่ๆ คือจะได้กลิ่นหอมวนิลาลอยมา แสดงว่าใกล้แล้วค่ะ**

  36. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    19
  37. อบเสร็จแล้วค่ะ
  38. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    20
  39. พักให้อุ่น แล้วตัด 8 ชิ้นด้วยดาบซามูไร 🗡 อะชิ้งงงงง
  40. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    21
  41. จับถอดเสื้อ … โป๊ 😳
  42. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    22
  43. เสร็จพร้อมเสริฟ
  44. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    23
  45. ยกโชว์ซะนิด 🤩
  46. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

    24
  47. ชิ้นเดี่ยวๆ ก็ได้ 😁
  48. วิธีทำ Apple crumble cake 🥧🍎

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ป้องกันน้ำที่กำลังเดือดอย่างไรไม่ให้ล้นออกจากหม้อ ? ให้นำทัพพีขนาดใหญ่ หรือมีความยาวเพียงพอวางบนปากหม้อ น้ำจะเดือดสักแค่ไหนก็ไม่มีทางล้นออกมาแน่นอนจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ