อาหารจีนโบราณที่หากินยาก แต่ทำง๊ายง่ายคะ พุทราจีนมีสรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ แถมอร่อยอีกต่างหากคะ กินแล้วสวยแถมยังแข็งแรง มาม๊ะ มากินกัน 😋
ส่วนผสม
-
กระดูกหมู1 กก
-
เห็ดหอม150 กรัม
-
พุทราจีน100 กรัม
-
คนอร์2 ก้อน
-
เหล้าจีน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้าง แช่ เห็ดหอม พุทราจีนให้นิ่ม
- ตั้งไฟต้ม พอเดือดเติมกระดูกหมู คนอร์
- เติมเหล้าจีน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com