ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน กินต้านโควิด

Home » ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน กินต้านโควิด
ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน กินต้านโควิด

ทำง่ายมากค่ะ อร่อย บำรุงร่างกาย

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ซี่โครงหมู1 กิโลกรัม
  • น้ำสะอาด1 ลิตร
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 ทัพพี
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
  • ชุดยาจีน1 ชุด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. ล้างซี่โครงให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนใส่ซี่โครงหมูลงไปผัด

  2. 2
  3. ผัดจนซี่โครงเริ่มเปลี่ยนสี ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัด คลุกให้เข้ากัน
  4. ขั้นตอนนี้ยังไม่ใส่น้ำสะอาด และยาจีนนะคะ

    3
  5. พอซี่โครงด้านนอกสุก (ไม่เห็นเนื้อแดงแล้ว) เทน้ำสะอาด พร้อมชุดยาจีนลงไปตุ๋น ปิดฝาอบไว้ พอน้ำเริ่มขลุกขลิก ปิดไฟ ตักเสริฟได้เลยค่ะ
  6. คอยเปิดฝาคลุกไปมาระหว่างตุ๋นด้วยนะคะ

photo
❤ LucKyRin ❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ