ข้าวผัดปู

Home » ข้าวผัดปู
ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปูสไตล์เหลา โต๊ะจีน ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เนื้อปู1 ถ้วย
  • หอมใหญ่1 ถ้วย
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • ข้าวสุก3 ถ้วย
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวา ต้นหอม มะนาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ปอกเปลือกหอมใหญ่ล้างให้สะอาด หั่นตามยาว

  2. 2
  3. ซอยต้นหอมใช้ส่วนใบ เหลือส่วนลำต้นไว้ประมาณ 6 นิ้ว เสิร์ฟคู่กับแตงกวา และมะนาว

  4. 3
  5. ใส่น้ำมันในกระทะ เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่ไข่คนพอเข้ากัน
  6. วิธีทำ ข้าวผัดปู

    4
  7. ใส่ข้าวผัดให้เข้ากันกับไข่ ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ใส่ปู และต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันยกลง
  8. วิธีทำ ข้าวผัดปู

    5
  9. ตักเสิร์ฟใส่จานกับแตงกวา ต้นหอม และมะนาว
  10. วิธีทำ ข้าวผัดปู

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ