
ข้าวผัดปูสไตล์เหลา โต๊ะจีน ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เนื้อปู1 ถ้วย
-
หอมใหญ่1 ถ้วย
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
ข้าวสุก3 ถ้วย
-
กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอมซอย1 ต้น
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
แตงกวา ต้นหอม มะนาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ปอกเปลือกหอมใหญ่ล้างให้สะอาด หั่นตามยาว
- ซอยต้นหอมใช้ส่วนใบ เหลือส่วนลำต้นไว้ประมาณ 6 นิ้ว เสิร์ฟคู่กับแตงกวา และมะนาว
- ใส่น้ำมันในกระทะ เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่ไข่คนพอเข้ากัน
- ใส่ข้าวผัดให้เข้ากันกับไข่ ใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ใส่ปู และต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันยกลง
- ตักเสิร์ฟใส่จานกับแตงกวา ต้นหอม และมะนาว
1
2
3

4

5


Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com