ไข่ออนเซน ดึ๊บๆ 🥚

Home » ไข่ออนเซน ดึ๊บๆ 🥚
ไข่ออนเซน ดึ๊บๆ 🥚

หลังจากลองทำมาหลายครั้งวันนี้สำเร็จแล้ว

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำ1.5 ลิตร

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ต้มน้ำเปล่าเดือดๆ สุดๆ ปริมาณน้ำราวๆ ลิตรครึ่ง หรือกะปริมาณให้น้ำท่วมไข่ค่ะ

  2. 2
  3. ยกหม้อออกจากเตา เติมน้ำอุณหภูมิห้อง 1 แก้วลงไปในหม้อเดือดๆ

  4. 3
  5. ใส่ไข่ 2 ลูก ลงไปในหม้อ ปิดฝา ทิ้งไว้ 17 นาที
  6. ควรเป็นไข่ที่ตั้งอยู่อุณหภูมิห้องนะจ้ะ

photo
Paula Mushroom
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ