เป็นสูตรที่กีอบนอกนุ่มในใช้มันม่วงเยอะหน่อยนะคะทำง่ายๆ อุปกรณ์หาได้ในเซเว่นหรือร้านเบเกอรี่ทั่วไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ ประมาณ20-30ลูก
-
มันม่วง500กรัม
-
แป้งมัน250กรัม
-
กะทิ80กรัม
-
เกลือ1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- นำมันม่วงต้มสุก มาบด
(ลืมถ่ายรูปมาา) - นำแป้งมันกับน้ำตาลมาเทใส่แล้วนวด
(ลืมถ่าย) - พอนวดได้ที่ใส่กะทิลงไป
- นำไปซีนไม่ให้ลมพัดแป้งแป้งจะแห้ง
- นำไปปั้นเป็นก้อน
- นำไปทอด(รูปลายไปหน่อย)
1
2
3
4
5
6
ddd1603
แหล่งที่มา www.wongnai.com
