เหลาแบบทำเองง่ายๆ
ส่วนผสม
-
น่องไก่ / สะโพกไก่
-
ซีอิ้วขาว2 ชต
-
น้ำซุป3-4ชต
-
ต้นหอม2 ต้น
-
ขิงซอยนิดหน่อย
-
น้ำมันงา1/3 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างไก่
ต้นหอมหั่นทอน
- เอาไก่ใส่ชามเปล ซีอิ้วผสมน้ำซุปและน้ำงาคนให้เข้ากัน ราดลงบนไก่ที่เตรียมไว้
- เอาชามไก่ใส่ที่นึ่งไมโครเวฟ
- เปิดไฟ 600 นึ่งรอบแรก 5 นาที
- เอาออกมากลับด้านไก่ แล้วเวฟต่ออีก 5 นาที
- เอาออกมาจิ้มดูว่าไก่สุกมั้ย ถ้าสุกก็เอาขิงซอยต้นหอมโรยหน้า
แล้วเวฟต่ออีก 2 นาที
1
2
3
4
5
พยายามราดน้ำซีอิ้วให้เนื้อไก่ชุ่มไว้เยอะๆ
6
ตักน้ำซีอิ้วราดๆบนขิงกับต้นหอมด้วย
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
แหล่งที่มา www.wongnai.com