เมนูย่างอร่อยๆ ที่ทำง่ายมากเลยจ้า กับ แฮมม้วนแอสพารากัส แฮม แอสพารากัส หั่นท่อนลวกจนสุกนุ่ม วางบนแฮม เนื้อแน่นหั่นชิ้นหนา เสียบด้วยไม้ให้กินได้ง่ายๆ แล้วนำไปย่างจนสุกหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยฟินเกินห้ามใจเลยจ้า

ส่วนผสม
แฮมหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว	10 แผ่น
หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนลวกสุก	200 กรัม
ไม้ปลายแหลม
น้ำจิ้ม

วิธีทำ

– นำหน่อไม้ฝรั่งลวกวางลงบนแฮมม้วนให้แน่น เสียบด้วยไม้ปลายแหลม ย่างบนเตาไฟจนสุก รับประทานคู่กับน้ำจิ้ม

 

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนูสวน	20 เม็ด
กระเทียม	10 กลีบ
รากผักชี	3 ราก
น้ำมะนาว	1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา	3 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

– นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียดรับประทานคู่กับเห็ดม้วนเบคอน

 

www.maeban.co.th