เมนูไร้ชื่อ : อาหารเที่ยงผู้ป่วย

หน้าตาคล้ายหอยทอดแต่ก็ไม่ใ

ช่ ไข่ดาวก็ไม่เชิง เอาเป็นว่ากินได้อร่อยด้วยม

ีประโยชน์

ส่วนผสม

1.ไข่เป็ด 3 ฟอง

2.ข้าวกล้อง 1 ถ้วย

3.พริกหวานสามสี

4.แครอท

5.บัตเตอร์นัท ฟักทอง

6.หอมใหญ่

7.ต้นหอม

8.เกลือหิมาลัย 1 1/2 ชช.

9.หญ้าหวาน 2 ชช.

10.น้ำมันหมู 2 ชต.

11.มะนาว

12.พริกไทยบด

วิธีทำ

1.หันผักเป็นลูกเต๋า ใส่เกลือและหญ้าหวานและมะนา

วคลุกเข้ากัน ใส่ไข่ 2 ฟอง

2.นำไปทอดพอพอสุก ตอกไข่ใส่ปิดฝาจนไข่สุก ตักเสิร์ฟโรยต้นหอม

www.maeban.co.th